(41-сон)

Инсон организми учун калий (К) қанчалик зарур эканлигини биласизми?

Агар организмимизда ана шу кимёвий элемент етишмаса турли хил касалликлар келиб чиқади.Бу касалликларни енгиш учун тўғри овқатланишга эътибор қаратиш лозим. Калий бирикмалари юрак мушаклари ишини яхшилайди, организмда мушак тўқималарининг ишини бошқаради. Калий алмашинувининг бузилиши биринчи навбатда юрак тўқимаси ишининг бузилишига сабаб бўлади. Бу эса юрак санчиши, чарчаш, бош айланиши, юрак ритмининг бузилиши, турли шишларга олиб келади. Калий моддасига бир суткада 2 грамм эҳтиёж бўлади. Шунинг учун калийга бой маҳсулотларни тез-тез истеъмол қилиб туришимиз керак.

Ҳар куни истеъмол қиладиган маҳсулотларимизда калийнинг миқдори:

Товуқ тухуми - 140,00 мг

Қатиқ - 144,00 мг

Ёнғоқ - 664,00 мг

Нўхат - 731,00 мг

Майиз - 860,00 мг

Меваларда калийнинг миқдори:

Тарвуз - 64,00 мг

Қовун - 118,00 мг

Узум - 255,00 мг

Олма - 238,00 мг

Нок - 155,00 мг

Шафтоли - 305,00 мг

Агар организмингизда етарли миқдорда калий бўлишини, соғлом ва муаммосиз турмуш тарзини  истасангиз, таомномангизни  витамин ва оқсилларга бой маҳсулотлар билан     бойитинг.  Майиз, ёнғоқ ва нўхат - калийга бой маҳсулот. Бу маҳсулотлар, айниқса, ўсаётган организм, яъни ёш болалар учун ғоятда фойдалидир.

Дурдона САДИРДИНОВА,

Андижон тиббиёт коллежи 2-босқич ўқувчиси.